Les Fêtes à l'Air Fryer

Le repas de Noël, c'est trop de plats pour un seul four. Ce livre met l'apéro, les entrées, les plats, les accompagnements et les desserts dans votre air fryer, avec un planning heure par heure et la liste de courses.

Les Fêtes à l’Air Fryer : 36 recettes inratables pour l’apéro, le repas de Noël, le Nouvel An et la galette, avec le planning heure par heure.

Ce qu'il y a dans le livre

36 recettes en 6 chapitres, chacune avec ses temps de cuisson, la taille de panier nécessaire et les allergènes.

• Apéro dînatoire (9 recettes) : Mini-feuilletés saucisse et moutarde, Camembert rôti au miel et au romarin, Crevettes croustillantes, sauce citron…
• Entrées de fêtes (5 recettes) : Saint-Jacques au beurre citronné, Croustillants de chèvre et figues, Bûche salée saumon-ricotta…
• Plats de fête (6 recettes) : Magret de canard, sauce miel-orange, Rôti de dinde aux marrons, Pavé de saumon en croûte de noisettes…
• Accompagnements (6 recettes) : Pommes de terre grenaille, ail et romarin, Choux de Bruxelles aux lardons et marrons, Gratins dauphinois individuels…
• Douceurs de Noël (6 recettes) : Fondants au chocolat, Sablés de Noël à la cannelle, Pommes rôties au caramel au beurre salé…
• Nouvel An et galette (4 recettes) : Galette des rois frangipane (18 cm), Bouchées de Nouvel An au chèvre et au miel, Blinis de patate douce, saumon fumé…

Le planning et la liste de courses

• Deux plannings de repas de fêtes, pour 2 à 4 personnes et pour 6 à 8 personnes, avec les jours d'avance, puis le jour J découpé en tranches de 30 minutes.
• La liste de courses de chaque planning, classée par rayon.
• Des cartes de menu pour vos invités et une page pour offrir le livre.

Ce qui rentre dans le panier, et ce qui n'y rentre pas

• Un rôti de dinde de 1 kg (1,2 kg au maximum), dans un grand panier de 5 L ou plus
• Des magrets de canard, des filets mignons et des pavés de saumon
• Des pommes de terre et des légumes, par tournées de 500 à 700 g
• 4 gratins en ramequins de 9 à 10 cm, dans un grand panier
• Une galette des rois de 18 cm, dans un grand panier
• Des bouchées d’apéro, par tournées de 8 à 12 pièces

Mieux vaut le four pour : une volaille entière : dinde, chapon, pintade; un gigot, un jambon entier ou tout rôti de plus de 1,2 kg; un gratin dans un grand plat, ou un plateau de 24 pièces cuites d’un coup; les gâteaux qui lèvent beaucoup : grands cakes, gougères.

Pour qui ?

• Celles et ceux qui reçoivent pour Noël, le Nouvel An ou la galette, de 2 à 8 personnes.
• Les cuisiniers qui ont déjà un air fryer et veulent l'utiliser pour autre chose que les frites.
• Pour offrir : le livre et ses cartes de menu font un cadeau utile pour quelqu'un qui aime cuisiner.

Livraison

Livre numérique dans l'appli de recettes, envoyé par e-mail juste après l'achat. Il s'ouvre sur un téléphone, une tablette ou un ordinateur, en gros caractères. Ce n'est pas un livre papier.

Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours

Essayez les recettes pendant 30 jours. Si le livre ne vous convient pas, écrivez-nous et nous vous remboursons.

Questions fréquentes

Comment est-ce que je le reçois ?

Par e-mail, tout de suite après l'achat, dans l'appli.

Est-ce un livre papier ?

Non, il s'ouvre dans l'appli, sur téléphone ou tablette.

Est-ce que ça marche avec mon air fryer ?

Avec n'importe quel panier standard (environ 4 L). Certaines recettes demandent un grand panier (5 L ou plus) et l'indiquent.

Les températures sont en °C ou en °F ?

En °C.

Est-ce pour 2 personnes ou pour 8 ?

Le planning propose les deux : une version pour 2 à 4 personnes et une pour 6 à 8.

Puis-je l'offrir ?

Oui : au paiement, indiquez l'e-mail de la personne. Avec le Kit Cadeau à imprimer, vous pouvez aussi imprimer une carte.

Jusqu'à quand puis-je l'acheter pour l'offrir ?

Jusqu'au 24 décembre, car la livraison est immédiate.

Et si le livre ne me plaît pas ?

Vous avez 30 jours pour demander le remboursement.